L'analista Ha Spiegato Il Calo Pre-capodanno Delle Vendite Di Mandarini E Champagne

2024 Autore: | . Ultima modifica: 2024-01-10 03:14

In Russia, dall'1 al 23 dicembre, si è registrata una diminuzione delle vendite di prodotti tradizionali di Capodanno come champagne, mandarini e caviale rosso, rispetto allo stesso periodo del 2019. Ciò è stato stabilito dagli analisti di Taxcom, rapporti RT. Lo studio ha esaminato oltre 23 miliardi di ricevute di registratori di cassa. Sullo sfondo di un aumento del prezzo medio dei mandarini del 7% (94 rubli a dicembre 2020), le vendite di questi frutti sono diminuite del 14%. Una situazione simile si osserva con lo champagne. "Il prezzo medio dello champagne nel dicembre 2020 è di 410 rubli a bottiglia. Il prezzo medio è aumentato del 31%, le vendite sono diminuite del 48% rispetto allo stesso periodo del 2019", ha affermato la società. Hanno chiarito che il costo medio di una lattina di caviale rosso questo dicembre è di 630 rubli, il 2% in più rispetto allo scorso anno. Anche le vendite gourmet sono diminuite del 6%. Tale dinamica della domanda è spiegata da diversi fattori, il principale dei quali è il desiderio delle persone di ottimizzare le proprie spese, afferma Georgy Ostapkovich, direttore del Centro per le ricerche di mercato presso l'Istituto di studi statistici ed economia della conoscenza presso la scuola superiore. di economia. "Penso che se prima la gente comprava questi prodotti in grandi quantità (ad esempio, tre bottiglie di champagne, tre chilogrammi di mandarini), ora cominciavano a limitare", ha detto l'esperto. Inoltre, secondo lui, l'annullamento dovuto alla pandemia di eventi aziendali in molte aziende e organizzazioni del Paese ha influenzato anche il calo delle vendite. "Di norma, sia l'alcol che la frutta vengono acquistati per le feste aziendali, che rimangono sempre. Naturalmente, anche la riduzione degli eventi aziendali, gli eventuali incontri sono un fattore. Sicuramente il 2021 ripristinerà tutto: sia le tradizioni che i volumi di consumo", ha detto Ostapkovich. In precedenza è stato riferito che il caviale è aumentato notevolmente in Russia. Secondo gli esperti, il prezzo è salito di oltre un terzo. I produttori affermano che l'anno del coronavirus è la ragione dell'aumento del costo della prelibatezza. Inoltre, l'eccitazione pre-capodanno ha avuto un ruolo.