I dipendenti del Kursk Quality Control Center hanno effettuato un acquisto di prova di pane in diversi punti vendita del centro regionale
L'azione si svolge in collaborazione con il Centro per l'igiene e l'epidemiologia nella regione di Kursk, nonché con l'organizzazione pubblica "Difensore dei diritti dei consumatori". Dopo aver attraversato diversi negozi a Kursk, gli esperti hanno selezionato 13 delle varietà più popolari di produttori di prodotti da forno locali.
In un laboratorio speciale, i campioni saranno testati per acidità, umidità, proprietà organolettiche, porosità e, in generale, per conformità con GOST.
I risultati dello studio dovrebbero essere riassunti la prossima settimana. I risultati saranno inviati a produttori, Rospotrebnadzor e imprese commerciali.
